34. Grytor och långkok

Med det kyligare vädret är det numera högsäsong för värmande mat som kräver sin lilla tid på spisen. Och blir inte mat som fått ta lite tid automatiskt lite godare? Denna vecka avhandlar vi sex olika grytor och långkok, bland annat dongpo rou, vegetarisk renskavsgryta, Siris tagine, jollof rice och rendang. Plus en recension av det koreanska matprogrammet Culinary Class Wars.

---

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.