Cees en Petra Holtkamp, banketbakkers (26-01-2023)

Om avsnittet

Gijs is een weekje op vakantie, maar deelt vanaf zijn vakantieadres graag een oude aflevering. Namelijk zijn - in meerdere opzichten - heerlijke bezoek bij banketbakkers Cees en Petra Holtkamp.
Cees en Petra vertellen over het prille begin. Maar ook over hun klassiekers uit de winkels zoals de citroen-meringuetaart en de garnalenkroketten.

Presentatie: Gijs Groenteman

Redactie en montage: Julia van Alem

Eindredactie: Jasper Veenstra, Lotte Grimbergen en Corinne van Duin

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Om avsnittet

Fler avsnitt

Heino Falcke, natuurkundige: ‘Binnen een seconde wist ik: we gaan het zwarte gat zien’

Mike Boddé, muzikant: ‘Dan ben ik toch gek, who the fuck cares?’

Anne de Jong, relatietherapeut: ‘Na het rollebollen moet je óók weer bespreken waarom de ruzie ontstond’

Carry Slee, schrijver: ‘Als iets niet eerlijk is, dan trek ik mijn vechtjas aan’

Maddy Stolk, schrijver: ‘De derde generatie Indische mensen stelt de vragen die de tweede generatie niet durfde te stellen’

Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

Wanda de Kanter, longarts en activist: ‘De hele tabaksindustrie is gericht op kinderen. Hoe jonger, hoe beter’

Sandra Phlippen, econoom: 'Toekomstige generaties hebben liever schulden dan een onleefbare planeet.'

Floortje Scheepers, psychiater: ‘Ik denk dat we basale menselijke skills verliezen door AI’

Bénédicte Ficq, strafrechtadvocaat: ‘De grote vervuilers zijn ergere schurken dan individuele criminelen’