Humle – med långa kulturhistoriska rötter

Humle är mer än en smaksättare i öl. I det här avsnittet möter vi Lena Martoglio Bomler och pratar om växten som en gång var lagstadgad att odla i Sverige. Hur formade humlen vårt jordbruk och kan svenska humlesorter få en renässans?

Vi talar oss genom historiska humlegårdar, samtalen med forskaren Else-Marie Strese och får följa dagens svenska humleodlare som håller traditionen levande – från kulturarv till framtidens bryggeri.