Naturvetarpodden - gör dig lite klokare
#127 Inger Melander – hajp eller verklig brist på ansjovis?
21 min•18 december 2025
Om avsnittet
Lagom till jul handlas ansjovisen till fantasipriser på olika auktionssajter. Är det en verklig brist eller bara ett sätt att öka intresset för skarpsillen som behöver lagras ett år innan den blir en delikatess på julbordet?
Vill du äta ansjovis, inlagd sill och lax med gott samvete är WWF Fiskguiden en vägledning. Ålen är akut hotad och har inget på julbordet att göra, enligt WWF:s fiskeexpert Inger Melander.
Naturvetarpodden - gör dig lite klokare med naturvetarna finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.