Sveriges mest populära poddar

Naturvetarpodden - gör dig lite klokare

Vetenskap Naturvetenskap

#131 Isabel Moretti – Färre kor skapar tomma köttdiskar

18 min•26 februari 2026

Inte sedan mätningarna startade på 1860-talet har det varit så få kor i Sverige. Torkan 2018 sätter fortfarande spår då låga skördar gjorde att många kor gick till slakt. Ovanpå det kom pandemin, Rysslands invasion av Ukraina och inflation. Det sammantaget har orsakat brist på nötkött och högre priser i hela Europa.

En vändning är på gång men den lär dröja några år, enligt Isabel Moretti, vd på Svenskt kött. Allt fler väljer det blågula köttet i butik, främst av beredskapsskäl vid sidan av hållbarhet och god djuromsorg.

Fler avsnitt av Naturvetarpodden - gör dig lite klokare

#135 Mattias Goldmann – Den gröna omställningen är lönsam

23 apr.•31 min

#134 Göran Greider – Trädgården som ett ankare i en orolig värld

9 apr.•25 min

#133 Mai-Lis Hellénius – Släng de nya kostråden från USA i papperskorgen

26 mars•28 min

#132 Göran Greider – Vi kan inte vinna slaget mot invasiva växter

12 mars•24 min

#130 Amanda Gonzales Bengtsson – Dejta med hjärta och hjärna

12 feb.•17 min

#129 Eva Krutmeijer – Så blev litium en bricka i världspolitiken

29 jan.•25 min

#128 Martin Bergö – Forskare som flyr USA välkomnas till Sverige

15 jan.•18 min

#127 Inger Melander – hajp eller verklig brist på ansjovis?

18 dec. 2025•21 min

#126 Martin Bergö – Desinformation som hotar folkhälsan

4 dec. 2025•18 min

#125 Jens Sundström – Så kan GMO fixa klimatkrisen

21 nov. 2025•20 min

Naturvetarpodden - gör dig lite klokare med naturvetarna finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.