Naturvetarpodden - gör dig lite klokare
#36 Åsa Sandberg – Minska matsvinnet för klimatet
34 min•8 oktober 2021
Om avsnittet
Visste du att mer än en tredjedel av all mat som produceras slängs och att matsvinnet står för 10 procent av utsläppen av växthusgaser? Det vill Åsa Sandberg ändra på. Ett överflöd av billig mat och fyllda hyllor är en anledning till det stora matsvinnet. Hon ger bästa tipsen för hur det kan minska i hemmen, där den största förlusten sker. Men det behövs också politiska beslut för att minska matsvinnet.
Naturvetarpodden - gör dig lite klokare med naturvetarna finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.