【您好我是宅女小紅】 EP229 你懂台菜嗎？那辦桌文化呢？帶你直擊台菜靈魂和辦桌精神！ft. 《豐辦桌》創辦人郡秋&阿燦師的大弟子阿富

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沒有很懂台菜怎麼會這樣！

今天邀請到我的台菜瘋魔朋友，也是《豐辦桌》創辦人暨我前男友的好朋友郡秋（title好長），以及台菜天王阿燦師的大弟子阿富，來聊聊台菜這件事及辦桌的學問。

一開始就有好多讓我陌生的菜名，老子也是吃遍大江南北啊怎麼會這樣。三罐湯是哪三罐吃戲酒是什麼意思，菜尾湯其實是個名菜，它讓我回味起前男友的點點滴滴啊～（遠目）。你上次吃辦桌是什麼時候，身為台北人我個人是很久沒遇到身邊有人在辦桌了（還是我朋友都在離婚了？），想再熱熱鬧鬧開開心心的再體會辦桌嗎？趕快去百年台菜「豐」辦桌瞧瞧吧。