Citronpeppar och syndernas förlåtelse med Petite Foods

Om avsnittet

Pinar Bakirdan, aka Petite Foods, sätter foodie-hjärtan i brand med sina stilleben av mat på Instagram. De traditionella turkiska smakerna från barndomen möter den svenska husmanskosten och allt ser kort sagt himla gott ut när Pinar håller i kameran.

Hör Pinar berätta hur en maffig turkisk frukost ska se ut, vilken ost hon fraktar från andra sidan landet, hennes minst sagt komplexa relation till citronpeppar och så det där med förlåtelse.

Petite Foods på Instagram

This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit popfoodie.substack.com

Om avsnittet

Fler avsnitt

Nudlar, hemlisar och MSG med Dennis Yen

Disrupting cookies, hojicha and a pinch of Polishness with pastry queen Kaja Hengstenberg

Darkness, Happiness och livet däremellan med Johan Damgaard

Kimchi, makt och kokböcker med Maria Nilsson

Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

Salt yoghurt, Coca Cola-dadlar och kosing med Tove Nilsson Jakobson

Tea teas, love in Mexico and secret morning coffees with The Rare Tea Lady

Smakspets, grillad hund och peppriga hemligheter med The Pepper Quest

Bread, secrets and rhinos with Richard Hart

Sanity och Päronsplitt med Marion Ringborg