#316 Canned Goods and the Preservation of Historic Buildings

The Hebrew word שימור (shimur) is an interesting one. We use שימור to say canned goods, the preservation of historic buildings, and even customer retention. Guy explains.

Bonus: A rare Yemenite song for Hanukkah.

Listen to the All-Hebrew Episode on Patreon

New Words and Expressions:

Galut – Exile, diaspora – גלות

Shimur ha-tarbut ha-teimanit – Conservation of the Yemenite culture – שימור התרבות התימנית

Meshamer – Conserving – משמר

Meshamer et avodat ha-tsorfut ha-atika shel yehudei teiman – He conserves the ancient goldsmith craft of the Yemenite Jews – משמר את עבודת הצורפות העתיקה של יהודי תימן

Leshamer et ha-tarbut ha-teimanit – To conserve the Yemenite culture – לשמר את התרבות התימנית

Shimur mivnim – The conservation of historic buildings – שימור מבנים

Mivne le-shimur – A building for conservation – מבנה לשימור

Kufsaot shimurim ('Shimurim') – Canned food – קופסאות שימורים

"Shimurei nun, re'uyim le-emun" – "The Noon preserved foods deserve your trust" – שימורי נון, ראויים לאמון

Shimurei tiras – Canned corn – שימורי תירס

Kufsat shimurei tiras – A tin of preserved corn – קופסת שימורי תירס

Slicha, efo ha-shimurim? – Excuse me, where is the row with the preserved food? – ?סליחה, איפה השימורים

Homer meshamer – Preservative – חומר משמר

Lelo homer meshamer – Without preservatives – ללא חומר משמר

Shimur lakochot – Client retention – שימור לקוחות

Hem menasim leshamer lakochot be-chol mechir – They try to retain customers at all costs – הם מנסים לשמר לקוחות בכל מחיר

Playlist and Clips:

Zot Ha-moreshet Sheli – Yemen

Shimur mivnim in TLV

Pirsomet – Shimurim (1963)

Pirsomet – Le-lo homer meshamer

A Yemenite song for Hanukkah