זהות ישראלית מורכבת - פרק 1
45 min•2 juli 2023
על זהות, פוליטיקה ואוכל - סיפורו של היין הפוליטי והשאלה למה חשוב מאיפה הגיעו הענבים ומי בעל האדמות, ומה השימוש שנעשה במושג באלדי. שיחה עם פרופ' דניאל מונטרסקו, אנתרופולוג עירוני וחוקר אוכל ויין
עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, תחקיר: ויויאנה דייטש, עריכת סאונד: חן עוז, דימוי: Szurcsik József
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Fler avsnitt av המעבדה The Lab
Visa alla avsnitt av המעבדה The Labהמעבדה The Lab med כאן | Kan finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.