מדענים מייצרים סטייק - פרק 3
49 min•30 oktober 2022
גם הדגים. מהי חקלאות תאית ומה בין מעבדת ההורמונים לדגי מאכל? נתמקד בפרק על השוני של תירבות הדגים מזה של הבשר, בעקבות המגוון הגדול בדגה.
שיחה עם פרופסור ברטה לבבי סיון, מהפקולטה לחקלאות מזון וסביבה, באוניברסיטת ירושלים
עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, תחקיר: ויויאנה דייטש, הפקה: תמר בנימין וחן עוז
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Fler avsnitt av המעבדה The Lab
Visa alla avsnitt av המעבדה The Labהמעבדה The Lab med כאן | Kan finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.