חיית המתכת, חידת הברזל - פרק 3
46 min•3 maj 2026
מי מנהל את משק הברזל בתא? נצלול אל עולמם של חלבוני הבקרה - המנגנון המתוחכם שמוודא ששום דבר לא יוצא משליטה. נשמע על מחקרים פורצי דרך שחשפו את הקשר המפתיע בין רמות החמצן בגוף למחלות שונות, ונראה איך הבנת המנגנונים פותחת פתח לרפואת העתיד.
חוקרת אורחת: פרופ' אסתר מירון-הולץ, ראש המעבדה לתזונה מולקולרית, חוקרת מטבוליזם של ברזל, הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הטכניון
עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Fler avsnitt av המעבדה The Lab
Visa alla avsnitt av המעבדה The Labהמעבדה The Lab med כאן | Kan finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.