Numera slipper katterna sätta livet till: David Rasmusson, Köpenhamn

Utrikeskrönika 6 mars 2020.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Köpenhamn, fredag.

Har magen lugnat ner sig efter förra veckans frosseri?

Ja, för du passade väl att äta upp dig inför fastan?

Minst sex miljoner ska ha gått åt, jag talar såklart om fastlagsbullar, semlor eller hetvägg lite beroende på var i Sverige du befinner dig.

Men i Sverige får fettisdagen ändå ses som en ganska perifer högtid, om du inte driver ett bageri förstås.

I Danmark är fastelavn en större affär. Fast istället för på tisdagen så firar man fastelavnsöndagen.

Firandet har troligtvis anor från innan Danmark kristnandes och även om fastan officiellt avskaffades i samband med reformationen i Danmark 1536 så överlevde traditionen.

Festerna kunde vara rätt så vilda där vuxna klädde ut sig och drack en hel del alkohol för att fira vårens ankomst. Sen fanns också traditionen att slå katten ur tunnan.

Det gick helt enkelt till så att man lade en levande katt, helst en svart, i en tunna. Sen fick utvalda män från olika gårdar rida förbi tunnan och med påkar rent fysiskt försöka slå katten ur tunnan. Den som lyckades med detta kröntes till ”kattekong”, kattkung och gården som han företrädde blev enligt vissa historiska källor skattebefriad ett helt år.

En tävling med en hel del på spel med andra ord.

Nuförtiden slipper dock de danska katterna sätt livet till när man firar fastelavn, högtiden är numera väldigt barnanpassad. Den påminner faktiskt en del om amerikanska halloween. Barn klär ut sig och i vissa fall går man runt i grannskapet med sina bössor och tigger småpengar, samtidigt som man sjunger:

Fastelavn er mit navn,
boller vil jeg have.
Hvis jeg ingen boller får,
så laver jeg ballade.

Enkelt översatt: bullar eller bus.

För fastlagsbullar, fastelavnsboller, äter man även i Danmark. Men där vi svenskar bara har en variant, semlan, så finns det i Danmark massvis av olika recept på fastlagsbullar.

Traditionen med att slå katten ur tunnan då, jo, den lever fortfarande, men nuförtiden slipper de danska katterna sätta livet till. Nu är det snarare en form av nordisk piñata, där barn försöker slå godis ur en tunna som man målat en katt på.

Det barn som lyckas slå sönder tunnan utnämns till ”kattekonge”, men kan inte räkna med några skattelättnader.

David Rasmusson, Köpenhamn
[email protected]