Lebkuchen-Test: Feine Oblaten und Elisenlebkuchen

Bei Lebkuchen gibt es große Qualitätsunterschiede. Uwe Schulz und Carolin Courts testen verschiedene Sorten aus dem Supermarkt und präsentieren zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit ein grandioses Lebkuchenrezept.

• Intro (00:00)
• Community-Feedback (07:08)
• Feine Oblaten Lebkuchen im Test: Wicklein, Weiss, Gut & Günstig (Edeka), Favorina (Lidl), Alnatura (08:40)
• Elisenlebkuchen von Haeberlein-Metzger & Bahlsen Contessa (21:51)
• Elisenlebkuchen selber machen (27:21)
• Geimpfte Weihnachtsschokolade (38:40)

Rezepte:

• Lebkuchengewürz
• Lebkuchenlikör
• Elisenlebkuchen
• Weihnachtsschokolade

Frage an die Community: Welche Lebkuchen sind Ihre Favoriten? Wie muss ein perfekter Lebkuchen schmecken? Schreiben Sie uns: [email protected]

Weitere Namen aus der Folge:

• Nürnberger Lebkuchen von Schmidt
• Edelstahl-Portionierer CR 1/36L von Stöckel

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Im nächsten Podcast sprechen wir über Fisch.

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