Le curcuma a t-il des bienfaits scientifiquement prouvés ?

Plante à rhizome originaire d'Asie, le curcuma donne une épice de couleur dorée, qui relève de nombreux mets. Elle est également réputée pour de multiples bienfaits qui, d'après les recherches scientifiques, n'auraient pas les effets attendus...

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