RADIOAKTIVT KORN – LYSANDE! Till veckans destilleri hälsar vi på Glen Garioch – anrikt med massor av fräscht, nygammalt tänk. Fånga 15-åringen nu om du hinner! Veckans scoop är gammastrålat korn – genmodifierat från 1960-talet. En lysande idé – eller till och med självlysande? Vi lovar ett matigt avsnitt – golden promise.
Trailern för Seinfeldfilmen Comedian:
https://www.youtube.com/watch?v=fVDzuT0fXro
Det var inget i glaset nio på morgonen en lördag! Skandal!!!
Veckans destilleri med djuptitt, Glen Garioch:
LoneWolf heter numera som moderbolaget som pysslar med att brygga öl, nämligen Brew Dog:
https://www.brewdog.com/uk/distilling
Hemsida:
https://www.glengarioch.com/
Faktiskt beskris destilleriets historia ovanligt väl på hemsidan, med roliga fördjupningar:
https://www.glengarioch.com/eventful-past
Lite artiklar om nystarten och produktionen i nutid finns hos Words of Whisky:
https://wordsofwhisky.com/glen-garioch-restoration-upgrade-kwanele-mdluli/
2021 gick de ut med att de skulle spendera sex miljoner pund i restaurering och ombyggnationer:
https://www.companynewshq.com/company-news/food-and-drink-company-news/beam-suntory-to-invest-in-6-million-restoration-and-upgrade-of-glen-gariochs-distillery-in-oldmeldrum/
Och de öppnade året därpå:
https://www.thespiritsbusiness.com/2022/03/glen-garioch-reopens-after-6m-beam-suntory-investment/
Glen Garioch 46 YO:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22605/glen-garioch-1958
Davids smaknoter på Glen Garioch 15 YO, två olika buteljeringar:
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo/
http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/
12-åringen finns på Bolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-garioch-8640501/
Humle och bub som vi pratade om förra avsnittet, om någon missade:
https://www.youtube.com/watch?v=Vihwz4Xjcjs
Det här med direkteldning: Ardmore slutade 2002, Glendronach 2005 och Macallan slutade helt med direkteldning (som då bara gällde vissa pannor) så sent som 2010.
Veckans ord: Golden Promise
Två artiklar av den härliga Ian Wisniewski av intresse:
https://whiskymag.com/story/golden-promise
https://whiskymag.com/story/promise-youre-a-miracle
Det där med Golden Promise som skapat av gammastrålar:
Holmes, Matthew, ”Crops in a machine: industrialising barley breeding in twentieth-century Britain”, i Jon Agar och Jacob Ward, red., Histories of technology, the environment and modern Britain (London: UCL Press, 2018), s. 142–160:
https://www.ucldigitalpress.co.uk/Book/Article/53/78/3923/
Exempel på kornsorter som gällde före Golden Promise är Plumage Archer, Spratt och Zephyr.
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
Fler avsnitt av En trea whisky
Visa alla avsnitt av En trea whiskyEn trea whisky med Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
