Sveriges mest populära poddar

Ingredienserna

Samhälle och kultur Konst

Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma"

1 tim 8 min•6 november 2024

I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Michelin. Vi djupdyker i tävlingen: Årets Kock, får förklarat hur du kan göra vinnarrätterna hemma i ditt kök och Einarsson har ätit sig igenom Lyon. Dessutom pratar vi om att grilla i sil, skumma såser och hur man gör den perfekta kåldolmen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fler avsnitt av Ingredienserna

Lilla Napoli: "Så gör du den bästa pizzan"

1 apr.•1 tim 13 min

Danyel Couet: "Så blir du bättre på fransk matlagning"

26 mars•1 tim 10 min

Micke Einarsson: "Det är vårens bästa trerätters"

19 mars•51 min

Gustaf Sandfridsson: "Så är det att laga mat till fotbollslandslaget"

12 mars•1 tim 13 min

Snacks & förrätter på IBM

5 mars•57 min

Det är den bästa matdagen

26 feb.•50 min

Det har vi alltid i våra kylskåp

19 feb.•50 min

Tom Sjöstedt: "Så var maten och allt bakom kulisserna på Förrädarna"

12 feb.•1 tim 6 min

Kött, pommes och bea på IBM

5 feb.•1 tim 3 min

Micke Einarsson: "Det var det godaste jag åt i New York"

29 jan.•53 min

Ingredienserna med Philip De Giorgio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.