Sveriges mest populära poddar
Ingredienserna
Samhälle och kulturKonst

Carl Ishizaki: "Så lagar du japansk mat hemma"

1 tim 12 min•5 mars 2025
Superkocken har varit iväg och ätit sig igenom Tokyo, så vi bjöd in stjärnkrögaren och sushikungen från Sushi Sho, Carl Ishizaki. Vi djupdyker i Tokyos restaurangliv, snackar sushi och suspekta grillade grisdetaljer. Dessutom lär vi oss koka ris, hur man gör perfekt fried rice och hur du ska fritera både din tonkatsu. Sen blir det såklart ramen, tempura och yakitori också.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fler avsnitt av Ingredienserna

Visa alla avsnitt av Ingredienserna
Lilla Napoli: "Så gör du den bästa pizzan"
•1 tim 13 min
Danyel Couet: "Så blir du bättre på fransk matlagning"
•1 tim 10 min
Micke Einarsson: "Det är vårens bästa trerätters"
•51 min
Gustaf Sandfridsson: "Så är det att laga mat till fotbollslandslaget"
•1 tim 13 min
Snacks & förrätter på IBM
•57 min
Det är den bästa matdagen
•50 min
Det har vi alltid i våra kylskåp
•50 min
Tom Sjöstedt: "Så var maten och allt bakom kulisserna på Förrädarna"
•1 tim 6 min
Kött, pommes och bea på IBM
•1 tim 3 min
Micke Einarsson: "Det var det godaste jag åt i New York"
•53 min

Ingredienserna med Philip De Giorgio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.