Sveriges mest populära poddar
Ingredienserna
Samhälle och kulturKonst

Danyel Couet: "Så blir du bättre på fransk matlagning"

1 tim 10 min•26 mars 2026
Vi gästas vi av svensk-fransk-finländsk, kocken och krögaren, vinnaren av Kockarnas Kamp 2023 och driver idag Bar Allegrine, Danyel Couet. Vi djupdyker i det franska köket med allt underbart som det innebär. Det blir Coq au vin, Tarte Tatin och såklart Boeuf bourguignon. Som om det inte vore nog får vi höra Danyels resa i Paris på 90-talet, varför svenska pannkakan är oslagbar och hur man gör en riktigt god sallad.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fler avsnitt av Ingredienserna

Visa alla avsnitt av Ingredienserna
Lilla Napoli: "Så gör du den bästa pizzan"
•1 tim 13 min
Micke Einarsson: "Det är vårens bästa trerätters"
•51 min
Gustaf Sandfridsson: "Så är det att laga mat till fotbollslandslaget"
•1 tim 13 min
Snacks & förrätter på IBM
•57 min
Det är den bästa matdagen
•50 min
Det har vi alltid i våra kylskåp
•50 min
Tom Sjöstedt: "Så var maten och allt bakom kulisserna på Förrädarna"
•1 tim 6 min
Kött, pommes och bea på IBM
•1 tim 3 min
Micke Einarsson: "Det var det godaste jag åt i New York"
•53 min
Zeina Mourtada: "Så blir du bättre på att laga mat från Mellanöstern"
•1 tim 17 min

Ingredienserna med Philip De Giorgio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.