Avsnitt 59. Nobelpriset, klimakteriet och resistent stärkelse

Nobelpristagarna har offentliggjorts och vi pratar om priset i fysiologi eller medicin som i år tilldelas två forskare för deras upptäckter av receptorer för temperatur och beröring. Vi spekulerar också kring varför det heter fysiologi ELLER medicin.  

Vi tar oss också an en lyssnarfråga fråga kring klimakteriet och en annan som handlar om kolhydrater och hur mycket som omvandlas till resistent stärkelse vid avkylning, och därmed inte tas upp som kolhydrater utan utgör kostfibrer via tarmbakterier.  

Alla länkar som vanligt på www.fortasanabloggen.se