Poddar om mat och matlagning
10 poddar
Mat är kultur, gemenskap och en daglig glädje, och poddar om mat och matlagning ger dig inspiration oavsett om du är hemmakock, matentusiast eller bara vill förstå varför vi äter som vi gör.
Ingredienserna
Philip De Giorgio
Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök.I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögaren Jesper Kvarnefält samt superkocken Mikael Einarsson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Stammisbordet
Sydsvenskan
En podd om att gå på krogen. Stammisbordet tar dig med in i restaurangköken och bakom bardiskarna. Varje vecka bjuder Filip Yifter-Svensson in nya personer till sitt stammisbord. Producenter: Sally Wahlstedt och Gustav WirténAnsvarig utgivare: Lena PhilipssonKontakt: [email protected]örfrågningar: [email protected]
Krogtipset med Recept tack!?
Perfect Day Media
Äkta makarna Inese och Per Morberg besöker och recenserar några av Stockholms krogar.
Meny
Sveriges Radio
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger
Edward Bloms smörgåsbord (gratisfeeden)
Under Produktion
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: [email protected]. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål!
Vinskolan
Vinskolan / Millhouse AB
Vinskolan är en podd där far och son Mölstad går igenom vinets A till Ö. Far Mölstad heter Mikael och varit en del av vinsveriges epicentrum i över 30 år. Son Mölstad heter Carl-Johan och har under sitt 30-åriga liv av någon anledning inte lyckats fånga upp speciellt mycket kunskap av sin vindrickande far. Men nu är det dags. I poddserien får du följa med när son frågar far om vin. Högt och lågt – på ett givet tema. Praktiskt och pedagogiskt. Enkelt och invecklat. Häng med, det blir kul. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dela en flaska med Alf & Petter
Petter Alexis Askergren och Alf Tumble
Vinskribenten Alf Tumble och vinentreprenören Petter Alexis Askergren pratar om livet i vinvärlden. Massor av vintips, superkombos, vinprofiler och musik i varje avsnitt. #delaenflaska @delaenflaska
Dish
Cold Glass Productions
Broadcaster Nick Grimshaw and Michelin star chef and restaurateur Angela Hartnett invite you to join their weekly dinner parties for hilarious, unfiltered chat. Guests like Gordon Ramsay, Dua Lipa, Benedict Cumberbatch, and Olivia Colman enjoy a Michelin star meal cooked by Angela, who shares insider tips and tricks to perfecting that signature dish or everyday dinner. As a seasoned conversationalist and raconteur, Nick serves the drinks and leads the dinner party for a deliciously fun watch and listen! Dish from Waitrose is available on Apple Podcasts, Spotify, YouTube and wherever you get your podcasts.
Hemmasommelieren
Fredrik Lindfors & Erik Lidén
I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren
Under granen - en julpodd
helenalyth
Allt du vill ha till jul! Här bjuder TrendStefan och Helena Lyth på julinspiration, julspaningar, juldrömmar och massa julmys. Välkomna in under granen hela vägen fram till jul.
Är du intresserad av matens hälsoaspekter hittar du mer vetenskapligt inriktade poddar i listan om näringslära.
Fler listor
Poddar om alternativ hälsa och healing
Svenska poddar om alternativ hälsa täcker ett brett spektrum: sömnoptimering, adaptogens, ayurveda, andningstekniker och energy healing – ofta med en blandning av personliga erfarenheter och intervjuer med utövare. Här hittar du lyssning för dig som vill utforska välmåendepraktiker bortom läkarbe...
Läs mer
Poddar om hälsa och motion
Hälso- och motionspoddar på svenska blandar träningsvetenskap, kost, sömn och psykisk hälsa – ofta i samma program. Här finns djupintervjuer med läkare och forskare blandat med mer personliga format där värden delar egna erfarenheter av träning, sjukdom och återhämtning.
Läs mer
Bästa matematikpoddarna på svenska och engelska
Matematik är grunden för förståelsen av det moderna samhället – från hur statistik används för att övertyga oss till hur maskininlärning formar vår vardag. De bästa matematikpoddarna gör siffrornas värld tillgänglig och relevant, med program som rör sig mellan historia, dataanalys och kritisk gra...
Läs mer
Poddar om mental hälsa och välmående
Mental hälsa har gått från tabubelagt ämne till en av de viktigaste samtalsfrågorna i samhället, och poddar om välmående och psykisk hälsa har följt med – med öppenhet, klinisk kunskap och personliga berättelser.
Läs mer